滋阴生津 护养五脏
有的人会抑郁、乏力、眼睛干燥、腰膝酸痛、头昏乏力、口干、喉咙痛、便秘结等症状，铁皮石斛可以调节人体阴液不足的问题。因此，铁皮石斛对人体的心、肝、脾、肺、肾有很高的滋润保养作用。
增强体质，提高免疫
铁皮石斛具有滋阴养血的作用。铁皮石斛能“益气力”。石斛中活性多糖含量很高，能增强免疫功能，增强体质。
强筋健骨，抵抗风湿
铁皮石斛具有滋阴的功效，使人体骨骼与关节之间的体液充足，起到润滑关节的作用，从而增强筋骨，畅通关节，抵御风湿病。
补益脾胃
铁皮石斛对幽门螺杆菌等菌种有较好的抑制作用，对萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症有良好调理效果;而且食用铁皮石斛能促进胃液的分泌，帮助消化。
降低血压
石斛之所以具有降血压方面的作用，主要在于其中含有的石斛碱，可帮助降低心率和血压。此外，石斛还含有溶解血栓的活性成分，预防动脉硬化，可用于预防心血管疾病，是一种良好的养生产品。
明目护眼
铁皮石斛有明目护眼的功效，还是可以归因于其滋阴养身的作用。有了足够的体液，人体器官才能更好地发挥功能，充分发挥其功能。眼睛也是如此。因此，铁皮石斛具有明显的预防老年性白内障和保护儿童视力的作用。
美容养颜
铁皮石斛富含生物活性多糖，简称石斛多糖。多食石斛多糖，能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻。
延年益寿
铁皮石斛延长寿命的作用主要是由于铁皮石斛中所含的多种微量元素，这些微量元素能够使人体机能有着更好的发挥和延续。
