夏天是最晴朗的季节，气候炎热而充满活力。此时正是新陈代谢期，阳气爆发，阴虚入内，气血运动也相应旺盛，活跃于体表。夏天的特点是干热，“热”到“凉”克，“燥”到“清”除。因此，清风解热是保持夏季健康的关键。
在仲夏，当酷热的时候，人们容易感到困倦、易怒和闷热。因此，首先，我们要保持冷静，保持冷静，保持冷静和和谐的精神，避免愤怒，预防内火。注重养心，夏天是心脏病的高发期，中医认为“心”和夏气相心阳是夏天最旺盛的，所以我们应该更加注重夏天的心脏保健。夏季保健在调适精神上，还要保持愉快稳定的心情，避免大悲和喜乐，以免用热气助燃，助燃火势。心平气和自冷能达到养生的目的。除此之外还可借助一些保健药物进行调节，铁皮石斛花就具有这样的功效。
铁皮石斛花作为高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于盘内，取花茶二三克入杯。用沸水稍微冷却到90℃左右的气泡，然后加杯盖，防止香气流失；手持茶盘对光，透过玻璃墙观察茶叶在水中的上下起伏，以及茶叶的逐渐发展，恢复茶叶形状，渗出茶汁汤色的变化过程，别有一番艺术风味。
儿童，青少年均不宜服用铁皮石斛花，还有怀孕的妇女如需提高免疫力，可咨询医师，适量食用。
铁皮石斛的功效是什么？
铁皮石斛花基本上传承了铁皮石斛本身的功效，具有：1.增强免疫力；2.益胃生津；3解酒养胃护肝；4.抑制肿瘤；5.延年益寿；6.强筋降脂；7.滋养皮肤；8.名目降火等功效。
所以夏季酷热，导致体内阳气过盛，自身调节能力差的人可以借助铁皮石斛花来达到夏季养心的目的。夏季炎热经常脱水，铁皮石斛花泡茶喝一方面能补充水分，另一方面还能吸收铁皮石斛花的有效成分，调节免疫力，滋阴降火。
△铁皮石斛花——夏季养心调节必备保健品
