1.石斛与铁皮石斛的区别
首先，石斛是兰科石斛属植物的总称，全球有1000多种，铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎；其次，铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种；第三，铁皮石斛是其他石斛价格5-100倍，用其他石斛冒充铁皮石斛是违法的。
2.铁皮枫斗和铁皮石斛的区别
铁皮枫斗是由铁皮石斛的新鲜茎边缘制成，经缠绕成螺旋状或弹簧状，干燥后加工而成。将铁皮石斛鲜茎切成片，低温干燥或干燥，现称铁皮石斛。
3.铁皮枫斗和枫斗的区别
铁皮石斛由铁皮石斛加工而成，铁皮石斛由其它铁皮石斛加工而成。两者的区别是铁皮石斛和铁皮石斛的区别。
4。如何鉴别铁皮枫斗的真伪
首先，铁皮石斛的表面呈暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维；其次，铁皮石斛质坚实，略韧，不易折断，断面不平坦；第三，口尝有淡淡的特有香气，味淡，嚼之初有黏滑感，久之有特浓厚的粘带感，无渣或渣少；第四，铁皮石斛热水浸泡后汤色淡黄，节间长2cm以内。
5。野生或栽培石斛
栽培铁皮石斛的品质远优于野生铁皮石斛。人工栽培的铁皮石斛通过科技应用，多糖等有效成分比野生药材高1倍以上。而且野生铁皮石斛是国家二级保护植物，采收和消费都是违法的，加上野生资源基本枯竭，市面上流通的铁皮石斛都是人工栽培。
