保健食品是否安全，生产源头才是关键。近期，自治区食品药品监管局组织对广西25家保健食品生产企业开展年度交叉检查，结果显示，这25家企业均不同程度存在问题，其中包括“金嗓子”“百年乐”等知名企业。（12月22日《南国早报》）
一般来说，知名的品牌企业，在人们心目中总是有比较高的可信度的，也容易赢得消费者的好感和认同，市场的占有率也比较高，同时，由于知名企业管理规范，也常常会享受到有关管理部门管理机构的免检待遇，此举也提高了企业的生产效率，减少了不少麻烦。但如今，25家保健食品生产企业，包括“金嗓子”“百年乐”等知名企业也被查出了问题，对于管理部门来说，是一个教训；对于知名企业来说，还需改进和反思。
时下，食品安全与否，已经成为社会关注的焦点、热点和难点，成为众矢之的的风口。作为保健食品生产企业，特别是知名企业来说，因为生产的食品，事关消费者的身体健康和生命安全，更是受到社会和管理部门的关注。管理部门有必要对这类企业的生产流程进行规范，以保证产品的安全、卫生、可靠，保障消费者的健康和安全。如果企业借着知名企业的原有光环吃老本，不讲诚信，在生产过程中玩小聪明，偷工减料，或者不按规定程序操作，可能骗得了一时，但骗不了长久，问题最后总会在产品质量上暴露出来，这只会是搬起石头砸了自己的脚，影响自己的品牌和形象，最后会失去市场，失去消费者信任，甚至破产倒闭。因此，知名企业更要爱惜自己的品牌。
因此，被查出或没有查出问题的企业和知名企业，都应该认认真真、老老实实地举一反三，按照产品生产流程进行整改。不管是知名企业也好，普通企业也罢，监管部门都应该统一检查标准，严格执行制度，以确保食品安全，保障消费者健康。（曹建明）
转自《广西新闻网》
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