一年一度的大健康产业文化盛会——2016中国森山文化节将于6月6日在义乌盛大举行。本次文化节由国家林业局铁皮石斛工程技术研究中心、浙江省科协和义乌市政府共同主办,中国保健品协会、浙江省中医药学会、浙江省中药材协会、浙江省铁皮石斛产业技术创新联盟、香梅中药文化研究会协办、义乌市科协、丹溪文化研究会协办,森宇控股集团承办,《小康》杂志社特别支持。
文化节期间将开展丰富多彩、形式多样的活动,如探秘铁皮石斛栽培基地、拜祭滋阴圣祖朱丹溪、看铁皮枫斗加工技能擂台大赛、听大健康产业发展高峰论坛,品森山铁皮石斛宴等等。
拜祭滋阴圣祖朱丹溪
朱丹溪是“金元四大家”之一,义乌人。朱丹溪倡导“阳常有余,阴常不足”说,创阴虚相火病机学说,被尊为“滋阴圣祖”。朱丹溪在诸多滋阴药材中首推铁皮石斛,称其为“滋阴圣品”。
为传承中医药文化,6月6日,在位于丹溪故里义乌的国草森山一号园,中国铁皮枫斗行业领导者——森山铁皮枫斗将举行“第二届滋阴圣祖朱丹溪祭祀大典”。届时,来自全国中医药和铁皮枫斗领域的业内人士、专家学者、丹溪后人以及社会各界代表将共聚于此,共襄盛祭、缅怀先哲。
听院士、专家把脉大健康产业
马云说过:“下一个能超过我的人,一定出现在健康产业里。”据预测,到2020年,我国健康产业的规模将超过8万亿。各路资本涌入,使大健康产业成为众多企业争相掘金的热门领域。
6月6日,来自中国科学院和工程院的10多位院士及大健康产业的专家、学者将齐聚义乌幸福湖畔,论道大健康产业尤其是中医药产业的发展,这其中包括中国中医科学院院长张伯礼院士、浙江省农业科学院院长陈剑平院士、中国中医研究院副院长黄璐琦院士以及浙江省中药学会肖鲁伟会长等。
发布《2016中国铁皮枫斗行业白皮书》
铁皮枫斗是我国古文献中最早记载的药用植物之一,但直到上世纪90年代,随着人工大面积栽培的成功,铁皮枫斗行业才真正形成一个产业,经过20多年的发展,铁皮枫斗已经成为中医药产业中一支重要的力量。目前,全国铁皮枫斗总产值已经突破50亿元,其中,浙江就占到70%,森宇控股集团占到20%。
6月6日,中国保健协会联合国内著名调查机构零点咨询,共同发布《2016中国铁皮枫斗行业白皮书》,剖析中国铁皮枫斗市场的发展现状及存在的问题,探寻铁皮枫斗未来发展趋势,深入了解铁皮枫斗消费者的消费动因及需求所在,为行业发展提供重要参考。
共商铁皮枫斗发展大计
铁皮枫斗因其神奇的滋阴补虚功效,近些年受到行业及消费者的追捧。为了让铁皮枫斗产业更加持续、健康地发展,6月6日,来自全国铁皮枫斗领域的专家、学者及企业界人士将共聚义乌,共商中国铁皮枫斗发展大计,包括浙江农林大学的斯金平教授、浙江中医药大学的吕圭源教授等国内铁皮枫斗领域顶尖专家,都将拿出自己最新研究成果,为铁皮枫斗发展献计献策。
看铁皮枫斗是怎样“炼”成的
如今,铁皮石斛已经实现人工高科技栽培,铁皮枫斗制品如冲剂、胶囊、含片等生产制作也已经完全机械化,但是,铁皮枫斗制作这项传统的中医药加工技术目前靠的还是纯手工,绝非机器可以替代。目前,这项古老的手工炮制工艺已经被列入非物质文化遗产名录。从石斛鲜条的挑选,到软化,再到半成品的卷曲加箍和干燥定型,一项项看似简单的工序却蕴含了技师的所有心血。
6月6日的中国森山文化节期间,浙江省铁皮石斛行业协会将在义乌佛堂森山铁皮石斛栽培基地举办一场铁皮枫斗技工技能擂台大赛,届时,来自全国的铁皮枫斗制作大赛将汇聚一堂,切磋这项古老的工艺,如果你刚好在现场,获奖有幸目睹到传说中的铁皮枫斗极品——龙头凤尾。