嗅觉与味觉的记忆
可以追溯到上千年前
味道是人们对食物的本能追求
发现味道的地方
就是这场盛宴开始的地方
当国草邂逅地道义乌味道
会产生何种美妙的化学反应？
千帆过尽，珍馐尝遍
搭配真贵国草，重新发现中国味
近日，来自义乌餐饮行业的50余名厨师、团队参与了由义乌文化、广电旅游体育局、义乌商务局、义乌市场监督管理局等共同主办，义乌餐饮宾馆行业协会承办的“诗画浙江·百县千碗”义乌十碗品鉴会暨义乌味道传统美食大赛。本次大赛，望道红糖粽、东河肉饼、馒头焐肉、丹溪醉核桃、上溪牛杂煲......一道道义乌本地特色美食色香味俱全，义乌十碗主题宴更是令人大开眼界。
国草养生宴惊艳亮相
“就全球而言，中国人的口味无疑是很重的。”生活压力大，工作节奏快，经常吃外卖，然而重油、重盐、重辣的食物对胃肠危害很大。据数据显示，我国居民平均每人每日摄入的食盐是推荐用量的2倍。重油重盐，好下饭，胃口好，但身体却冒着巨大的风险。
中华美食种类繁多，加工技法也是丰富异常。随着科学的快速发展，人们认知水平的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人，不仅要吃的营养，还要吃的科学，吃的健康，吃出时尚。国草养生宴，在美食中加入国草，丰富口感的同时，又提升了营养价值，真正做到吃的健康，吃的营养，吃出时尚。
健康餐饮文化
“国草”作为中医药现代化复兴重要成果，源自中医经典名方，其中铁皮石斛是传统名贵中药材，位居中华“九大仙草”之首。而国草养生宴，在菜品中加入国草，起到去除油腻、腥味的作用，锁住食材的原汁原味，真正达到色香味意形养俱佳。
国草养生文化
国草的理念源起《黄帝内经》中 “正气存内，邪不可干”的免疫学思想，强身固本，以提高人体核心机能为免疫力的根本保障。随着生活水平的提高，越来越多的人开始追求健康的食养方式，而国草森山作为时尚的食养标配，通过科学合理的搭配和烹调加工，不仅能做出美味佳肴，又能养生保健，作用于强肝健胃。
国草“元液”，健康之本
生命之源，健康之本。“国草”以一仙草四圣草配伍而成、阴阳互济，强身固本，增强免疫力。国草菜品的出现，让大家多了一份健康的选择，餐前餐后喝国草，有助于开放味蕾，不仅可以消脂调脾胃，还能优化营养消化摄入，减少脂肪积累和过饱对身体造成的负担。这样大家就能放心大胆吃，不用担心胖肚子。
国草倡导真贵生活，让人们吃得更健康，高品位生活、高质量享受。正如森宇控股集团董事长俞巧仙所说，国草的初衷，就是为承担国家、社会主要前行动力的年轻人提供优质的健康保障，让他们健康、快乐地去担当，去奋斗！“我们想要做的是国际的中医药健康品牌，将中国的健康理念宣扬到全世界。”
